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大象平台是做什么的:知青回忆: 一篓玉米粥

0评论0时间:2019-02-11 12:33  来源:未知  作者:-  点击:次  字号:

  程 明

  日本有一篇很著名很感人的小说,一碗汤面。读起来的时候,我想起来的是一篓玉米粥。

  我们插队那儿的主食是玉米。其实我们那儿主要种的是水田,玉米种在不能蓄水的坡地上。收获的稻谷都交了公粮。农民种稻谷,自己却没有米饭吃。其实,农忙时候,累的吃不下饭?;乩春纫煌肓沽沟拇汊任兜挠衩字?,特别解暑。下乡方知百姓苦,七年彷徨知青路。

  中午在近村的田里干活,中午是要回家喝粥的。但去到远地,有时候就要带粥去了。村里妇女们每天五点起床,就要烧一大锅粥。

  用来装粥的是一钟用竹篾编的精细的小竹篓。装水会渗出来,但装粥不会,即使粥很稀。用新的竹篓装粥,还有一股清香。用什么来送粥呢。一般是一小碟青辣椒,下面铺着盐。手拿青辣椒沾着盐咬一口,喝一口粥。粥里是不放盐的,会出水。竹篓上有一个夹层,小碟就放在那里。

  双抢时节,每分钟都宝贵。同一天下午插的秧和上午插的都有区别。那就是两头黑。午饭全在田里了。

  以前男人是不插秧的。知青去了,带头插秧。我插秧破了全县记录。一天插了八分。农忙按件记工,标准是一天二分。 村里量田, 都往小里算,一天插二分,已经不轻松了。 那天记了我4天的全工分。村民都说, 阿明好样的。

  那天是半夜两点就起床,天色很好,弯弯的月亮挂在天边。虽然朦朦的但一切都可以看见。 村里静悄悄的,连公鸡都没有开始打鸣。我深深吸了一口新鲜的空气,今天要准备拼一下了。去村头铲秧挑到田里。太早没人,铲秧挑秧插秧都是自己干。

  一直干到中午。阿婶送粥来了,喊阿明先上来喝粥。把粥娄放在田边就走了。我已经很久不在房东家开伙。早就出来自己吃。但我知道绍群阿婶今天是一定会给我送粥来的。凡是农忙都是这样。

  过了一会,我洗洗手上了田边。打开盖子,意外地看见的是一小碟头菜拌小鱼干儿。不知道她什么时候存下的。向周围望去,看见阿婶在远远的田里,给我一个慈祥的微笑。

  身邊的那片田野啊,手边的粥米儿香。

  稻谷熟來金滿天哎,阿婶您可在遠方......

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